在一些大型超市，超市展示柜是一个不可缺少的设备之一。超市的肉制品大多都是存放保鲜在展示柜内，虽然提供了方便，给食物保质。有时难免也会有个别肉食品出现变质，这是让超市肉制品销售一直存在的烦恼之一。优凯就曾接到客户的电话询问：“超市展示柜如何存放肉品减少变质”，针对于这个很多客户共同关心的问题，优凯今天就教大家学习超市展示柜存放肉制品的冷藏方法。

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一：最简单的方法就是不要一次性进货过多，满足市场需求即可。避免存货，特别是在夏季，冬季没多大问题。
二：展示柜应避免热源、避免光线等，这是从展示柜摆放位置来说的，一般，我们建议展示柜应摆放在一个通风、避光、避热源的地方最好。
三：定期清理展示柜，保持展示柜的清洁，可适当进行消毒工作。因细菌如侵入到食物当中去，最容易导致其变质。
四：展示柜的食物变质，多半还是因为其冷藏温度不达标，所以我们建议。在不同的温度环境下，应将温度做适当的调整，夏季调低，冬季调高。
五：超市展示柜因其柜内空间非常大，很多店家就将展示柜塞得慢慢的，几乎没有任何缝隙。这种做法会直接导致其展示柜内温度不够冷，最终造成食品变质。

 以上五种方法，是我们经过合理的科学跟踪和研究得出。都是具有科学依据，您在使用的时候也是确实有效的，希望您继续关注我们优凯的动态，及时了解学习制冷设备的常见知识。也欢迎您来优凯挑选放心节能的超市冷柜产品，请记住我们的官方网址：http://www.ykzsg.com/