近日,张家港市一个规模达5000立方米的冷库开始投用,这给张家港的冷链物流带来了新的发展契机。该冷库总投资达到了2000万元,是张家港仅少数规模的大型冷库,另据了解,该冷库归属于张家港舒彬农产品开发有限公司所属。
该冷库主要是以气调保鲜型冷库为主。投入使用后,主要是用于存储农产品。该冷库内部构造是这样的,具有规模达1000立方米的低下储窖,可以用于储存大蒜、禽蛋等等喜温类食品。另外还具有1440平方米的封闭式钢构环境,可用于存放一些油脂类农产品。具有开放式钢构的规模达到1000平方米的循环池仓库,主要用于存储水产品的物流周转。另外还兴建了一个特色养值基地,用于食品种植需要。
从张家港的5000立方米冷库构造,我们肯定好奇为什么需要这么大的规模呢?询问过专家后,我们才知道。农产品的配送环节是非常重要的,而中转过程中要格外注意,所以对冷库的要求也是非常之高。因为农产品不管在储藏、运输再到销售,都需要有一个低温的环境,这是确保农产品的保质。而新建大型冷库对于一个城市来说就极为重要,不管从眼下还是着眼于未来,都是非常重要的。
另据了解,张家港这个冷库投产后,将实现年销售收入达到7500万余元。可用于加工各种蔬菜以及肉类,可存储6000吨肉类食品,20000吨蔬菜。