蛋糕展示柜的门开关最频繁，如何去省电也许你到现在还不了解！每次在开柜门的时候，柜内的冷气就会自然的散去跟着流动一部分，当你把柜门关上的时候，想要恢复之前的状态那肯定要耗不少电才能补上 。所以我们尽量少开蛋糕展示柜的门，如果必须要开，也不要停留时间过长。
另外还有一点就是蛋糕展示柜里食物不要放的太多 ，这样不仅部能有效的制冷，使食品更好的保鲜还可能导致部分区域无法得到冷气，导致坏的食品串味。另外就是温度的调节要根据当时的温度进行设置。春夏秋冬季节不一样，当然对于柜内的温度也要做一下适当的调节。这也是很有必要的。
还有一点需要提醒大家的就是，刚做好的蛋糕或者是甜品之类的还是热的时候，千万不要直接放入蛋糕展示柜内。这样对于食物本身的口感不好之外还有一点就是如果长期这样放的话会导致里面压缩机制冷造成负担，甚至会打破整个内置机组的制冷循环系统。蛋糕展示柜也是需要保养的。