有知情人士透露超市岛柜近年来的销售量持续走高。在合肥来说主要大型的商超都会有自己的冷柜食品区域。在随着不断提高食品的质量检测，人们普遍对于食品的质量要求上也是比较高的。从而超市冷柜的市场标准在在不断上扬。
在对于速冻食品来说，对于超市岛柜的质量要求也是比较高的。一般来说超市岛柜的温度可以达到零下18度。在炎热的夏天温度也是可以达到的。这就是现在的市场对于产品质量抓的比较紧。
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