当前,在中国市场上,蛋糕展示柜市场份额正以前所未有的速度野蛮生长。据统计数据显示,蛋糕展示柜正以每年50%以上的幅度强势增长。而在国外,早在上个世纪,在欧美、日本的公寓、住宅、别墅中,蛋糕展示柜就已普遍使用,美国使用率已经超过70%,在日本已经超过50%。 中国蛋糕展示柜企业开始发力蛋糕展示柜市场,这一新的市场将成为未来众企业抢夺的焦点。目前而言,一线品牌开始抢占家用蛋糕展示柜市场的先机。
蛋糕展示柜是一个小型化的独立蛋糕展示柜系统,只需安装一台主机,在各个房间内安装通风口即可,适合面积超过100平方米的户型或者复式住宅、别墅。随着技术的进步,蛋糕展示柜的成本大幅度降低,目前与普通蛋糕展示柜的价格差异已缩小至30%;当代社会,豪华别墅型住宅、100~200平方米以上套房在新建住宅中的比例越来越大;蛋糕展示柜具有功耗低、节能环保等特点,与当前提倡的消费观念更为吻合。
2012年11月30日,2012年格力蛋糕展示柜全国巡回推广交流会北京站举行,这标志着格力电器正全方位发力蛋糕展示柜市场。2012年下半年以来,格力、美的、海尔集中推出数款家用蛋糕展示柜,并在市场取得了不错的反响,打响了家用蛋糕展示柜市场的争夺战。