中国的冷藏展示柜行业从以往的以小型冷藏展示柜为主体的大量制造，到现在大中型冷藏展示柜，成套成线产品的比重逐步增大。有关媒体指出，随着加工工艺的不断改进，对于加工精度加工速度的要求也越来越高。目前全国冷藏展示柜行业的生产厂家有上万家，其中大多是以生产中低端粗加工为主的冷藏展示柜企业。
　　
　　但是，近年来由于材料和能源价格的飞涨，国家所采取的货币紧缩政策等因素，都将导致下游冷藏展示柜行业的增速减慢，利润减少。而有高附加值的产品增速则继续保持增产，利润大幅增加，未来冷藏展示柜行业的竞争将不可避免的将朝高端市场转移。
　　
　　所以，越来越多的冷藏展示柜企业已经开始意识到，中国的冷藏展示柜行业，在固守低端领域的同时，更应在高端产品的开发及制造方面拓展，而不是更多得依靠进口设备。
　　
　　冷藏展示柜行业根据不同的设备。一些高端应用领域，对于控制和工艺都有一些特殊的需求，这些都不是普通的发生冷藏展示柜产品或者定位产品可以简单对应的，正越来越多的使用运动控制产品。
　　
　　最近一项新的冷藏展示柜铣刀具技术就节能约20%功率消耗同时提高切削深度。在进行大零件加工时，要求采用高效率的原材料。表面也要进行加工时,要尽量缩短时间，因此提升深度对操作者有利。同时冷藏展示柜功率消耗还要尽量低。